Wok
Wokken wie in Asien: Schnelle und unkomplizierte Rezepte aus China, Indien, Indonesien, Thailand und Japan. Alle Gerichte werden mit ueberall erhaeltlichen Zutaten zubereitet und sollte es einmal etwas exotischer werden, hilft das Glossar oder die umfangreiche Warenkunde zu Wuerzsaucen und asiatischen Gemuesen. Eine kleine Reiskunde mit genauer Kochanleitung gibt die Moeglichkeit, immer die perfekte Beilage anzubieten
| Autor: | Hess, Reinhardt |
|---|---|
| EAN: | 9783774248892 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 64 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Gräfe & Unzer |
| Untertitel: | Neues aus der Wunderpfanne |
| Schlagworte: | Asien; Küche Wok Kochen/Kochbuch/Küche |
| Größe: | 200 × 165 × 5 |
| Gewicht: | 160 g |
