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Hessisches Kochbuch

Die Autorin beschreibt im vorliegenden Hessischen Kochbuch eine Sammlung von teils selbst erprobten, teils allgemein nicht bekannten, durchaus aber praktischen regionalen Rezepten zum Kochen, Backen und Einmachen, sowie allerlei Nützlichem und Wissenswertem. Es werden über 800 alte Rezepte vorgestellt, nebst einer Anleitung für die Anlage eines Gemüsegartens. Nachdruck der Originalauflage aus dem Jahr 1859.
EAN: 9783956921940
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 368
Produktart: kartoniert, broschiert
Herausgeber: Anonymous
Verlag: Fachbuchverlag-Dresden
Veröffentlichungsdatum: 13.01.2014
Schlagworte: Hessen / Küche, Restaurants Gericht (Speise) Kochbuch Kochen Küche (Kochbuch) Rezept (Kochrezept) Kochen / Alte Kochbücher u. Rezepte
Größe: 26 × 148 × 210
Gewicht: 533 g