Prodotti a base di uova pronti da mangiare
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Produktnummer:
9786204370552
| Autor: | Prasad, Kamlesh Lovina, Lovina Shekhar, Shubhra |
|---|---|
| EAN: | 9786204370552 |
| Sprache: | Italienisch |
| Seitenzahl: | 120 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Edizioni Sapienza |
| Untertitel: | Studi di penetrazione del calore, sviluppo e ottimizzazione |
| Schlagworte: | Uovo prodotto pronto da mangiare lavorazione delle uova prodotti a base di uova coagulazione delle uova |
| Größe: | 150 × 220 |
