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Rübenzückerindustrie und regionale Industrialisierung

Dirk Schaal
In einem Teil des mitteldeutschen Wirtschaftsraumes schlug die wirtschaftliche Ent- wicklung im 19. Jahrhundert einen Weg ein, der sich von anderen Wirtschaftsräumen deutlich unterschied. Auf Grundlage einer leistungsfähigen Landwirtschaft entstanden ab den 1830er Jahren Rübenzuckerfabriken, die den Industrialisierungsprozess der Re- gion einleiteten und Wachstumsimpulse auf andere Branchen aussandten. Die sich zu einer bedeutenden deutschen Exportindustrie entwickelnde Rübenzuckerindustrie hatte im mitteldeutschen Raum ihr Zentrum. Über den Rahmen einer regionalen Branchen- studie hinausgehend, wird der Industrialisierungsprozess in dieser Region vom 19. Jahrhundert bis Anfang des 20. Jahrhunderts untersucht und der bedeutende Beitrag der Rübenzuckerindustrie nachgewiesen.
Autor: Schaal, Dirk
EAN: 9783825883478
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 280
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: LIT Verlag
Untertitel: Der Industrialisierungsprozeß im mitteldeutschen Raum, 1799-1930
Schlagworte: Mitteldeutschland, Geschichte; Sozial/Wirtschafts-G. Zuckerrübe
Größe: 230
Gewicht: 514 g