Fachrechnen. Hotel- und Gaststättengewerbe: Schulbuch
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Produktnummer:
9783427112594
setzt sich aus einem großen Übungsangebot zu Grundlagen und fachbezogenen Rechenaufgaben zusammenInfo- und Formelkästen vermitteln notwendiges Grundlagenwissenbehandelt besonders umfangreich verschiedene Kalkulationsarten: Speisen, Getränke, Aufschläge, Zimmerenthält Wiederholungsaufgaben, Tests und Aufgabensätze mit WertungsvorschlägenLösungen zum Schülerband sind separat erhältlich.
| Autor: | Mittmann, Horst |
|---|---|
| EAN: | 9783427112594 |
| Auflage: | 016 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 225 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Westermann Berufl.Bildung Westermann Berufliche Bildung GmbH |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.05.2018 |
| Schlagworte: | Berufsausbildung Duales System (Ausbildung) Lehre (Berufsausbildung) Mathematik / Schulbuch / Berufsbezogenes Schulbuch Gastgewerbe / Berufsbezogenes Schulbuch Hotel / Berufsbezogenes Schulbuch |
| Größe: | 12 × 172 × 238 |
| Gewicht: | 406 g |
