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Preraffreddamento della frutta di pomodoro per l'estensione della durata di conservazione

Bhaumik Patel, Roy Sutar
Autor: Patel, Bhaumik Sutar, Roy
EAN: 9786204304656
Sprache: Italienisch
Seitenzahl: 124
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Edizioni Sapienza
Schlagworte: preraffreddamento calore del campo Licopene Durata di conservazione conservazione
Größe: 150 × 220