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Waidler Rezepte

Max Probst
Das Buch beinhaltet die für den Bayerischen Wald typischen Rezepte:- Herzhafte Mehlspeisen, wie Rohrnudeln, Sterz, Hirtastecka oder Strizl- Deftiges wie Schweinerbraten, Geselchtes oder verschiedene Pilzgerichte- Ansatzschnäpse wie Blutwurz oder Schlehenlikör- Alte regionale Heilmittel aus der heimischen Naturund vieles mehr...Entdecken sie in diesem Buch die köstlichen und zum Teil ungewöhnlichen Rezepte der Waidler, tauchen sie ein in die kulinarische Welt des Bayerischen Waldes.
Autor: Probst, Max
EAN: 9783955111700
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 144
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Ohetaler
Veröffentlichungsdatum: 22.10.2021
Untertitel: Die Küche des Bayerischen Waldes
Schlagworte: Kochen/Kochbuch/Küche Niederbayern; Küche Bayern; Küche
Größe: 214 × 140 × 9
Gewicht: 300 g