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Das Great Dixter Gartenkochbuch

Aaron Bertelsen
Dieses Kochbuch für Garten-, Kräuter- und Gemüseliebhaber enthält über 70 saisonale Rezepte aus dem Küchengarten des berühmten englischen Great Dixter Garden: unkomplizierte, köstliche Gerichte von herzhafter Landhaus- bis hin zu moderner Gemüseküche. Ein Gartenplaner, Pflanzkalender und zahlreiche Praxistipps zeigen wie man Früchte, Gemüse und Kräuter richtig anbaut, pflegt, erntet und verarbeitet. Fotografien aus dem Gemüsegarten und der historischen Küche lassen den Great Dixter Garden bei Ihnen zu Hause aufblühen
Autor: Bertelsen, Aaron
EAN: 9783944297316
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 240
Produktart: Gebunden
Verlag: Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Veröffentlichungsdatum: 31.08.2017
Untertitel: Rezepte aus einem englischen Küchengarten
Schlagworte: Gemüse / Gemüsebau; Ratgeber Jahreszeitenküche Kochen nach Zutaten Gemüse-Kochbuch / Obst-Kochbuch Obstbau / Gemüse / Gemüsebau
Größe: 27 × 210 × 279
Gewicht: 1083 g