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Utilizzo del siero di latte

Shikha Singh, Rashmi Singh
Autor: Singh, Shikha Singh, Rashmi
EAN: 9786204364124
Sprache: Italienisch
Seitenzahl: 88
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Edizioni Sapienza
Untertitel: Effetto della supplementazione di siero di latte sulla percezione sensoriale e sulle proprietà fisico-chimiche dei biscotti
Schlagworte: siero di latte biscotti whey Cookies
Größe: 150 × 220