Utilizzo del siero di latte
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Produktnummer:
9786204364124
Autor: | Singh, Shikha Singh, Rashmi |
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EAN: | 9786204364124 |
Sprache: | Italienisch |
Seitenzahl: | 88 |
Produktart: | kartoniert, broschiert |
Verlag: | Edizioni Sapienza |
Untertitel: | Effetto della supplementazione di siero di latte sulla percezione sensoriale e sulle proprietà fisico-chimiche dei biscotti |
Schlagworte: | siero di latte biscotti whey Cookies |
Größe: | 150 × 220 |