Fermentiert
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Dieses Produkt erscheint am 13. Oktober 2025
Produktnummer:
9783989510517
Fermentiertes liegt im Trend - nicht nur, aber auch, aufgrund der positiven Wirkung auf die (Darm-)Gesundheit. »Fermentiert« zeigt, wie man kreative Fermente selbst herstellt und sie vielseitig in der Küche einsetzt. Wissen, Rezepte, Inspiration - kompakt und praxisnah zusammengestellt. Ein modern gestaltetes Buch, das auch eine jüngere und experimentierfreudige Zielgruppe anspricht.
| Autor: | Marx, Christoph Wiese, Lennart |
|---|---|
| EAN: | 9783989510517 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 224 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Christian |
| Veröffentlichungsdatum: | 13.10.2025 |
| Untertitel: | Rezepte für fermentierte Lebensmitteln und wie man damit kocht |
| Schlagworte: | Fermentation Sauerkraut Kochen/Kochbuch/Küche Kimchi |
| Größe: | 193 × 261 |
