Das große Kochbuch der Kultiwirte
Rund 90 KultiWirte sind innerhalb nur weniger Jahre eine starke Marke am heimischen Gastro-Himmel geworden. Sie repräsentieren die offizielle oberösterreichische Wirtshauskultur des Landes und bekennen sich zur oberösterreichischen Gastlichkeit im Spannungsfeld von Tradition und moderner Gastronomie. Mit frischer regionaler Küche, z'sammsitzen am Stammtisch, Wirt und Wirtin als Seele und Ansprechperson und dem wunderbaren Flair vertrauter heimischer Gastlichkeit. Für den KultiWirt steht der Gast im Mittelpunkt, darüber hinaus besteht auch ein enger Kontakt zu den Kollegen, um Erfahrungen auszutauschen und ihre Produkte gemeinsam zu vermarkten. Nun haben sie in einem gemeinsamen Kochbuch ihre Lieblingsrezepte verraten!
| EAN: | 9783701200511 |
|---|---|
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 208 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Styria Regional |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.10.2010 |
| Untertitel: | Die 87 besten Rezepte. Herausgegeben von Kultiwirte |
| Schlagworte: | Oberösterreich; Küche Kochen/Kochbuch/Küche |
| Größe: | 170 × 240 |
| Gewicht: | 912 g |
