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Genuss erlaubt

Renate Mair, Roland Schöpf, Rudi Widmann
Durch bewusste Ernährung sind der Genuss und die Gesundheit im Gleichgewicht! Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, hohes Cholesterin und Übergewicht sind großteils ernährungsabhängige Krankheiten. Die Diätologin Renate Mair beweist gemeinsam mit den Meisterköchen Roland Schöpf und Rudi Widmann, dass in der mediterranen Küche eine gesunde Ernährung mit kulinarischen Genüssen einhergeht. Die kreativen Rezepte werden mit ausführlichen Informationen über die einzelnen Krankheitsbilder ergänzt. . 80 abwechslungsreiche und ausgewogene mediterrane Rezepte . Hintergrundwissen und Diättipps zu den häufigsten "Zivilisationskrankheiten" . detaillierte Angaben zu Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Kilokalorien und Broteinheiten bei jedem Rezept . die meisten Rezepte eignen sich für mehrere Krankheitsbilder
Autor: Mair, Renate Schöpf, Roland Widmann, Rudi
EAN: 9788872838464
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 208
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Edition Raetia Edition Raetia GmbH
Veröffentlichungsdatum: 01.10.2022
Untertitel: Mediterrane Küche bei Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, hohem Cholesterin und Übergewicht
Schlagworte: Allergie / Ernährung, Kochen, Backen Kochen / Fisch, Meeresfrüchte Kochen / Gemüse, Obst Mittelmeer / Küche Abnehmen Diät / Schlankheitsdiät Kochen / Schlankheitsküche Schlank
Größe: 19 × 165 × 208
Gewicht: 550 g