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Nutritional e-health ed m-health

Maria Rinaldi Miliani, Giuseppe Quintaliani
Internet e le nuove tecnologie hanno modificato irrevocabilmente il modo di comunicare fra esseri umani. Sono mezzi sempre più diffusi, come dimostrato dall'analisi delle statistiche italiane, europee e mondiali, che hanno cambiato il modo di interagire con le informazioni, il modo di cercarle e quello di crearne. La digitalizzazione ha coinvolto anche il panorama medico e, genericamente, dell¿educazione alla salute, dando origine a nuovi settori chiamati e-Health ed m-Health. Sono state trascinate nella rivoluzione digitale in sanità anche le scienze dell¿alimentazione e della nutrizione umana. La nutritional e-Health è ancora un campo giovanissimo, che deve essere compreso in tutti i suoi elementi, a partire dai bias caratteristici della comunicazione digitale. Dall¿analisi generica della letteratura relativa a queste criticità è emersa una carenza di studi inerenti il rapporto pratico fra conoscenze nutrizionali dell¿utente medio e tecnologie. Allo scopo di cominciare ad indagare questa relazione, in maniera empirica, è stata elaborata un¿indagine Web, rilasciata nei maggiori Social Media.
Autor: Rinaldi Miliani, Maria Quintaliani, Giuseppe
EAN: 9786202086424
Sprache: Italienisch
Seitenzahl: 128
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Edizioni Accademiche Italiane
Veröffentlichungsdatum: 06.09.2018
Untertitel: Rischi ed opportunità dell'educazione alimentare nell'era digitale
Größe: 8 × 150 × 220
Gewicht: 209 g