Usi promettenti di diverse forme di erbe e spezie nei prodotti lattiero-caseari
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Produktnummer:
9786204793221
| Autor: | El-Sayed, Samah Youssef, Ahmed |
|---|---|
| EAN: | 9786204793221 |
| Sprache: | Italienisch |
| Seitenzahl: | 52 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Edizioni Sapienza |
| Schlagworte: | Erbe erbe spezie fortificazione Antiossidanti Antimicrobici prodotti lattiero-caseari funzionali |
| Größe: | 150 × 220 |
