Die traditionelle kurdische Küche (Kurdisch/Kurmanci-Deutsch)
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Produktnummer:
9783922825111
Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert hier vor allem traditionelle Rezepte aus ihrer Heimatregion Serhed im Osten der Türkei - so wie ihre Mutter sie zubereitet und ihr beigebracht hat.Dieses Kochbuch ist zweisprachig: Kurmanci-Kurdisch und Deutsch.Der Titel auf Kurmanci lautet: Xwarinen kevnesopiyen kurdan
| Autor: | Baba, Hülya |
|---|---|
| EAN: | 9783922825111 |
| Sprache: | Deutsch metaCatalog.groups.language.options.persian |
| Seitenzahl: | 96 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Edition Orient |
| Untertitel: | Ein Kochbuch |
| Schlagworte: | Kurden Irak; Küche Syrien; Küche Küche Rezept Kurdistan Türkei Kurdisch |
| Größe: | 239 × 229 × 13 |
| Gewicht: | 550 g |
| Übersetzer: | Baba, Hülya Doege, Ilanit |
