Wo kann man hier gut essen?
In diesem Restaurantführer geht es nicht um Sterne und Punkte, sondern einzig und alleine um den Geschmack. Es geht um persönliche Tipps. Um Köche, die noch handwerklich traditionell und bodenständig genussvoll kochen. Erich Schütz hat sie alle besucht, hat jedem der 150 Köche selbst in den Topf gesehen, von der Ortenau über den Schwarzwald bis ins Allgäu. Mit Njoschi Weber hat er sie unter der Marke "Südland Köche" zusammengefasst und im neuen, zweiten Band mit ihren Gaststuben beschrieben. Alleine die Wertigkeit der Gerichte und die Sinnlichkeit der Restaurants entscheiden, wo man gut isst!
| Autor: | Schütz, Erich Weber, Njoschi |
|---|---|
| EAN: | 9783839222768 |
| Seitenzahl: | 192 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Gmeiner-Verlag |
| Veröffentlichungsdatum: | 23.03.2018 |
| Untertitel: | Köche empfehlen Köche - 152 Genussadressen |
| Schlagworte: | Süddeutschland; Restaurantführer Erich Schütz Restaurant Gasthaus Essen Südland-Köche Südland Njoschi Weber Gasthausadressen Essen in Baden-Württemberg Ortenau Breisgau Markgräflerland Hochrhein Süd-Schwarzwald Bodensee Oberschwaben Allgäu Kleinwalsertal Wo kann man hier gut es |
| Größe: | 11 × 142 × 212 |
| Gewicht: | 384 g |
