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Wildkräuter

Gänseblümchensalat, Bärlauchpesto, Giersch-Flammkuchen - kochen mit Wildkräutern ist Trend! Die Zutaten wachsen gleich vor der Tür, als Unkraut im eigenen Garten, oder in Wald und Wiese. Aus Wildkräutern wie Vogelmiere, Beinwell und Schafgarbe lässt sich eine große Vielfalt von Gerichten herstellen: Salate, Pestos, aber auch Antipasti, Risottos, Quiches, Kuchen und Desserts - gesund, natürlich und lecker!
EAN: 9783799519724
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 64
Produktart: Gebunden
Verlag: Thorbecke
Veröffentlichungsdatum: 07.02.2023
Untertitel: Die besten Rezepte
Schlagworte: Wildkräuter Bärlauch Beinwell Gänseblümchen Holunder Schafgarbe Löwenzahn Veilchen Pesto Risotto
Größe: 177 × 113 × 10
Gewicht: 158 g