Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?
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Produktnummer:
9783961940837
Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.
| Autor: | Henne, Katharina Otto, Lore |
|---|---|
| EAN: | 9783961940837 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 168 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | KJM Buchverlag |
| Untertitel: | Kochen mit den Jahreszeiten. Einfach, genussvoll, saisonal |
| Schlagworte: | Jahreszeitenküche |
| Größe: | 18 × 205 × 238 |
| Gewicht: | 772 g |
