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Premium RUM

Andreas Schwarz
Der mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands und als Verfasser des besten Buchs in Deutschland in der ­Kategorie "Spirits" beim Gourmand World Cookbook Award ausgezeichnete Autor wies schon vor Jahren überzeugend auf die Vorzüge von edlem Rum hin - und wer sich heute den Markt ansieht, erkennt, wie richtig er mit seinem damals noch exotisch anmutenden Thema lag. Das aktualisierte und erweiterte Buch bietet 50¿% neue Premium-Rums, zum Teil aus neuen Herkunftsländern und zusätzliches Kartenmaterial, auf dem die Destillerien eingezeichnet sind. (ersetzt die ISBN 978-3-7750-0755-9)
Autor: Schwarz, Andreas
EAN: 9783775007894
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 304
Produktart: Gebunden
Verlag: Hädecke Verlag GmbH Hädecke Verlag GmbH & Co. KG
Veröffentlichungsdatum: 01.07.2025
Untertitel: Eine Auswahl der besten Rums der Welt
Schlagworte: Cocktail Drink / Cocktail Mixgetränk Enzyklopädie Indien Vorderindien Karibik Mauritius Spirituose Amerika (Erdteil) / Südamerika Südamerika
Größe: 125 × 215