PESTO!
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Produktnummer:
9783775005937
Die Mischung macht's!30-mal Pesto, klassische Rezepte und neue Kreationen, und dazu 12 Schlemmervorschläge, einfach herzustellen für unverfälschten und gesunden Genuss.So einfach wie die Zutaten ist auch die Zubereitung von frischem Pesto: Kräuter, Nüsse und Olivenöl als Basis und ein Mörser oder Mixer als Handwerkszeug. Doch dann kommt Raffinesse ins Spiel: neben dem Klassiker mit Basilikum und Knoblauch gibt es köstliche Geschmacksrichtungen von japanisch über indisch bis mexikanisch und sogar süß mit Schokolade und Cayennepfeffer, Rosmarin, Zimt und Zucker - die muss man einfach ausprobieren!Hinweis: Dies ist die Ausgabe für Deutschland und Österreich.Die inhaltlich identische Ausgabe für die Schweiz ist beim Schweizer Fona Verlag unter dem Titel "Pesto", ISBN 978-3-03780-442-1 erhältlich.
| Autor: | Clever, Joshua |
|---|---|
| EAN: | 9783775005937 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 71 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Hädecke |
| Veröffentlichungsdatum: | 02.02.2011 |
| Untertitel: | raffiniert & frisch |
| Schlagworte: | Pesto Kochbuch kochen und |
| Größe: | 196 × 192 × 14 |
| Gewicht: | 332 g |
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