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Matcha - der grüne Genuss

Lene Knudsen
Es grünt so grün!Für Matchatee werden die pulverisierten Blätter hochwertigen Grüntees in heißem Wasser aufgeschlagen. In dieser Form ist er bekanntermaßen besonders gesund. Neu ist, dass sich sein Aroma und seine intensive grüne Farbe auch wunderbar für Kuchen und Cookies, Eis, Cremes und Smoothies eignen. Sie erstrahlen in leuchtendem Grün und überraschen mit neuen Geschmackserlebnissen. Wie das geht, zeigen die unwiderstehlichen Rezepte dieser kompakten Sammlung für Klassiker, Snacks, Frühstück, kleine Naschereien und Desserts, die Schwung und grüne Energie in die Küche bringen. Mit kleiner Matcha-Teekunde und Foodpairing-Informationen.
Autor: Knudsen, Lene
EAN: 9783775006859
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 72
Produktart: Gebunden
Verlag: Hädecke
Veröffentlichungsdatum: 29.01.2015
Untertitel: Snacks, Gebäcks und Desserts
Schlagworte: Grüner Tee Matcha Dessert / Nachtisch / Nachspeise Gebäck Snack Kochbuch kochen
Größe: 198 × 198 × 8
Gewicht: 339 g