Lebensmittelsensorik
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Produktnummer:
9783708914107
| Autor: | Derndorfer, Eva |
|---|---|
| EAN: | 9783708914107 |
| Auflage: | 005 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 229 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Facultas Verlags- u. Buchhandels AG facultas.wuv Universitäts |
| Veröffentlichungsdatum: | 20.09.2016 |
| Schlagworte: | Ernährungswissenschaft Wissenschaft Chemie / Technik, Werkstoffe, Berufe, Industrie Chemische Industrie Industrie / Chemische Industrie Technik / Soziologie, Politik, Recht, Wirtschaft |
| Größe: | 15 × 151 × 200 |
| Gewicht: | 332 g |
