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Küchenseele

Valerie Hammacher
- Mit 7 Kapiteln zu Vorspeisen, Snacks, Pasta, Fisch, Fleisch, Desserts und Kuchen - Einfache Zutaten und simple Zubereitung Kennen Sie das Gefühl, wenn Sie der Geruch oder der Geschmack eines Gerichts sofort in Ihre Kindheit oder an einen besonderen Moment in Ihrem Leben zurückversetzt? Für Valerie Hammacher ist das die Magie des Kochens. Sie liebt die Küchen- und Tischgespräche mit ihren Lieben, bei denen auch mal gestritten und sich bei einem cremigen Risotto wieder versöhnt wird. In Küchenseele erzählt die Fotografin nun mit 85 Familienrezepten und äußerst stimmungsvollen Bildern von ihrer besonderen Beziehung zu ihrem liebsten Hobby. Von Sizilianischer Caponata mit Mozzarella über Pappardelle mit Garnelen und Wodka-Zitronen bis hin zu süßem Schokoladen-Fudge und fruchtigem Rhabarberkuchen - in jedem ihrer Gerichte steckt die Geborgenheit der heimischen Küche.
Autor: Hammacher, Valerie
EAN: 9783747203279
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 231
Produktart: Gebunden
Verlag: Ars Vivendi ars vivendi verlag GmbH & Co. KG
Veröffentlichungsdatum: 02.08.2021
Untertitel: Von der Geborgenheit des Kochens - Kochbuch
Schlagworte: Kochen / Schnelle Küche Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild Nudel Pasta Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen
Größe: 27 × 209 × 262
Gewicht: 1049 g