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Frisches aus der Milchwerkstatt

Andrea Leuoth-Münzberger
Den ersten selbstgemachten Käse in den Händen zu halten - dieses Gefühl sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Von Butter, Joghurt und Quark ganz zu schweigen ... Zuhause Käse & Co. herzustellen ist nicht so schwer, wie viele meinen. Und die Utensilien, die Sie dafür brauchen, befinden sich bestimmt schon in Ihrer Küche! Mit diesem Buch und den darin enthaltenen Schritt-für-Schritt-Anleitungen steht der Herstellung eigener Milchprodukte nichts mehr im Weg. Also: Ran an die Töpfe, Schüsseln und Siebe - und los geht's in der Milchwerkstatt!
Autor: Leuoth-Münzberger, Andrea
EAN: 9783955877736
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 160
Produktart: Gebunden
Verlag: SüdOst Verlag
Veröffentlichungsdatum: 21.10.2021
Untertitel: Käse, Butter, Quark & Co. selber machen und genießen
Schlagworte: Eier / Milch / Milchprodukte Käserei / Käsen Butter Quark
Größe: 228 × 212 × 21
Gewicht: 746 g