Expresskochen Säure-Basen
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Produktnummer:
9783833868726
Expresskochen Säure-Basen - her mit der Energie!Wie gelingt eine gesunde, basische Ernährung in einem eng getakteten Alltag? Von Buchweizen-Pancakes, über Auberginen-Döner bis hin zu Lammfilets mit Fenchel-Oliven-Gemüse - der GU-Ratgeber "Expresskochen Säure-Basen - Schnelle basische Rezepte für jeden Tag" liefert viele Vorschläge. Ganz gleich zu welcher Tageszeit, ob als Frühstück, Snack oder Hauptspeise - alle Gerichte erfordern maximal 30 Minuten Arbeitszeit. Viele Hintergrundinfos und Grafiken erklären einfach und anschaulich das komplexe Thema Säure-Basen.Körper im GleichgewichtpH-Wert, Übersäuerung und Co. - Prof. Dr. Jürgen Vormann informiert über die wissenschaftlichen Aspekte der Säure-Basen-Ernährung. Angelika Ilies liefert die Rezepte, die einen ausgewogenen Stoffwechsel unterstützen.Der Folgeband zum Bestseller "Säure-Basen-Kochbuch" mit schnellen, alltagstauglichen RezeptenTipps zu Zubereitung, Lagerung und VariantenUmfangreiche, wissenschaftlich fundierte HintergrundinformationenTabelle mit PRAL-Werten
| Autor: | Vormann, Jürgen Ilies, Angelika |
|---|---|
| EAN: | 9783833868726 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 160 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Gräfe & Unzer |
| Veröffentlichungsdatum: | 30.01.2019 |
| Untertitel: | Schnelle basische Rezepte für jeden Tag |
| Schlagworte: | Schnellküche / Schnellgerichte Säure-Basen-Gleichgewicht / Azidose Kochen/Kochbuch/Küche bei Allergien/Unverträglichkeiten |
| Größe: | 20 × 166 × 200 |
| Gewicht: | 302 g |
