Essen von der Wiese
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Produktnummer:
9783897982062
Von Brennnessel bis Vogelmiere stellt das Bändchen in detaillierten Steckbriefen essbare Un-Kräuter vor, die in der Küche wahre Gourmeteigenschaften entfalten. Dieses Koch- und Backbüchlein lädt ein zum gesunden Genuss: mit Grünen Brötchen, Brennnessel-Spinat, pikanten Käse-Giersch-Kartoffeln, Lachs-Löwenzahn-Risotto, leckeren Blüten-Pfannkuchen oder Spitzwegerich-Likör. Dazu Sammeltipps und nützliche Hinweise für die grüne Küche.
| Autor: | Ruff, Carola |
|---|---|
| EAN: | 9783897982062 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 128 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | BuchVerlag Leipzig GmbH Buchverlag für die Frau |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.06.2010 |
| Schlagworte: | Backen Teig Wiese Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost Gewürz - Gewürzkräuter Kochen / Gewürze Kochen / Kräuter Kräuter / Küchenkräuter Küchenkräuter Gourmet Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart |
| Größe: | 14 × 68 × 100 |
| Gewicht: | 66 g |
