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Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle

Ibrahim Elmadfa, Erich Muskat, Doris Fritzsche, Alexa Leonie Meyer
Der erfolgreiche und bei Ernährungsexperten anerkannte Klassiker, den viele als unentbehrliches Nachschlagewerk schätzen, wird nun noch praktischer und benutzerfreundlicher: Jede Lebensmittelgruppe - wie Fisch, Gemüse oder Obst - erscheint auf einem ausgestanzten Register am Seitenrand. So genügt ein Griff, und schon gelangt man schnell und sicher zum gewünschten Produkt. Außerdem sorgt jetzt eine Fadenheftung für mehr Stabilität.br /Die Tabelle liefert wertvolle Informationen über alle wichtigen Inhaltsstoffe unserer Nahrung, zudem viele Sondertabellen für eine gesundheitsbewusste Ernährung und natürlich die neuesten Referenzwerte der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) zur Nährstoffzufuhr.
Autor: Elmadfa, Ibrahim Muskat, Erich Fritzsche, Doris Meyer, Alexa Leonie
EAN: 9783833871214
Seitenzahl: 128
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Gräfe & Unzer
Veröffentlichungsdatum: 31.07.2019
Untertitel: Neuausgabe 2020/21
Schlagworte: Kalorien Nährwerttabelle Nährwerte Tabelle Ernährung Mineralstoffe Vitamine Diätetik Unverträglichkeiten Diäten Ernährungswissenschaften Almased Entsäuerung Ernährungsmedizin Ernährungsumstellung Fruktose Glutenunverträglichkeit Grundumsatz Kohlenhydrate Low-Carb Spurenelement Spurenelemente Unverträglichkeit Vitamin entsäuern gesunde kohlenhydratarme
Größe: 12 × 184 × 210
Gewicht: 310 g

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