Das Franzbrötchen
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Produktnummer:
9783936712025
Das Franzbrötchen - für viele eine unverzichtbare Grundzutat in der Brötchentüte, für manche schlichtweg Kult. Der verführerisch duftende Zimtplunder gehört zu Hamburg wie der Michel, die Zitronenjette und der Hummelmann. Die Autoren dieses Buches handeln mit Reportagen, Rezepten, Geschichten, Gedichten und einigen unglaublichen Entdeckungen auf den Spuren dieses einzigartigen Gebäcks.
| EAN: | 9783936712025 |
|---|---|
| Auflage: | 005 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 178 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Herausgeber: | Beseler, Manfred Ingwersen, Sören Gagliardi, Adriana |
| Verlag: | Beseler, Manfred Franzbrötchen Verlag |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.02.2015 |
| Untertitel: | Wunderbarer Plunder aus Hamburg |
| Schlagworte: | Backen / Gebäck Gebäck - Keks - Kleingebäck - Plätzchen - Macaron Kochen / Roman, Erzählung, Essay Anthologie / Belletristik Hamburg / Küche Hamburg / Roman, Erzählung Anthologie / Belletristik / Roman, Erzählung |
| Altersempfehlung: | 12 - 120 |
| Größe: | 17 × 121 × 190 |
| Gewicht: | 184 g |
