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Das Beste vom Bodensee - Fisch

Christiane Leesker, Vanessa Jansen
Ob gebratener Zander, geschmorter Hecht, geräuchertes Felchen, Saibling aus dem Ofen oder bunter Fischtopf: Bei den schmackhaften Fischgerichten vom badischen, schwäbischen, bayerischen, österreichischen und Schweizer Ufer des Bodensees kommt jeder Genießergaumen auf seine Kosten.Die leckeren Speisen in diesem einzigartigen Kochbuch wurden von engagierten Köchen aus der Region nach ihren Spezialrezepten zubereitet - mal ganz bodenständig und einfach, mal raffinierter und innovativer. Dabei machen die stimmungsvollen Fotos Lust aufs sofortige Nachkochen - lecker!
Autor: Leesker, Christiane Jansen, Vanessa
EAN: 9783878000938
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 64
Produktart: Gebunden
Verlag: Südverlag
Schlagworte: Baden-Württemberg Fisch-Kochbuch / Fischgerichte / Meeresfrüchte Bayern Felchen Hecht Küche Österreich Schwaben Schweiz Zander
Größe: 225 × 164 × 7
Gewicht: 280 g